キャンドルメーカーが運営するダイニング＆カフェ
キャンドル体感スペース「キャンドル卓 渡邉邸」倉敷に開店
キャンドルの開発・製造を行うペガサスキャンドル株式会社（岡山県倉敷市、代表：井上隆夫）は、岡山の魅力が詰まったキャンドルのあかり体感スペース「キャンドル卓 渡邉邸」を倉敷市にオープンしました。2014年12月19日よりソフトオープンを行っており、2015年1月5日より本格的な営業を開始します。
「キャンドル卓 渡邉邸」は、ダイニング・カフェ・ギャラリー・キャンドルショップを併せ持つ、キャンドルのあかり体感スペースです。倉敷美観地区の近くに佇む庭のある古民家を改装し、くつろげる大人の空間を創出しました。キャンドルのあかりに包まれて月替りの酒食を楽しんでいただく予約制ダイニングを中心に、キャンドルのプロが提案する、上質な空間をお楽しみいただけます。
岡山の人やものや企業の魅力をお伝えするため、岡山県在住の農家・料理家・きき酒師・空間コーディネーター・建築家とコラボレーションしました。食材は岡山県産のものを多く使用し、季節の地酒を提供するぐい呑みは倉敷ゆかりのガラス工芸家によるものです。創業80年を迎えた倉敷のキャンドルメーカーが発信する、地域密着型のお店です。
■ 概要 ■
営業時間：
ギャラリー＆キャンドルショップ 10:00～17:00
カフェ11:00～16:00
ダイニング（予約制、前日21:00まで） 17:30～22:00
※完全禁煙
定休日： 月曜日
所在地： 岡山県倉敷市中央2丁目5-19
Webサイト： http://www.candleworld.co.jp/taku/watanabe/
◆本件に関する報道関係者のお問合せ先
ペガサスキャンドル株式会社 広報室 高木章光（タカキアキミツ）
TEL：086-465-1035（平日9:00～17:00） Email：a-takaki@pegasuscandle.com
◆本件に関する一般のお問合せ先
キャンドル卓 渡邉邸 TEL：086-435-3930（14:00～21:00 月曜定休）
■ 詳細 ■
◆ 空間
「古民家再生の旗手」として活躍する建築家：楢村徹氏の手により、大正時代の古民家蔵を改装しました。食空間コーディネーター：原のり子氏による装飾が、空間を引き立てます。
◆ ダイニング
「イタリア食堂マリア」などの協力の下、イタリア野菜で有名なフジワラファームの野菜を使用した月替りの創作料理をご提供します。前日までの予約制で、￥3,300～。飲み物は、きき酒師：市田真紀氏セレクトの月替りの岡山の地酒や、地ビール・地ワインがおすすめです。
◆ カフェ
お菓子研究家：平恵理子氏による月替りのシフォンを含む、岡山県産のたまごや米粉を使用したスイーツセット（￥1,000）や、高梁紅茶などティーポットで楽しむ紅茶、その他ドリンクをご用意しています。
◆ ギャラリー
倉敷ゆかりのガラス工芸家の作品を中心としたガラスアート企画を、月々のテーマに合わせて展示販売します。
◆ キャンドルショップ
食卓用キャンドルを中心に、リビングやバスルームで楽しむキャンドル、テーブルグッズを販売します。
■ ペガサスキャンドル株式会社
本社所在地：〒710-0807 岡山県倉敷市西阿知町1320-5
代表取締役：井上隆夫
事業内容：キャンドルの開発・製造・販売。
キャンドルに付随する備品・演出機材の販売。
創業：1934年10月
電話番号：086-465-1035 FAX番号：086-466-1139
Webサイト：http://www.pegasuscandle.com/
■ キャンドル卓 事業紹介
2009年、ウェブサイト「キャンドル卓」を開設。「キャンドルの灯る食卓」をテーマに、食空間におけるキャンドル情報を様々な角度から発信しています。「キャンドル体感セミナー」や、地域の蔵元やコーディネーターと共に行った「日本酒とあかりの食イベント」など、実際にキャンドルの灯りを体感できるイベントを関東や岡山で繰り返し開催。食空間におけるキャンドルの魅力を伝えています。
また、2014年4月5日～5月6日、飲食店「キャンドル卓 in ギャラリーしをり」を期間限定で倉敷にオープンしました。来店者から「期間限定はもったいない」との声があがるなど、多くの共感を得ました。
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