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キャンドル卓 シェフブログ

2023-05-27   

聖地巡礼

2023-05-21   

うっちー現る

2023-05-17   

どうなんだろう

2023-05-11   

それもあり・・

2023-05-06   

不可思議

2023-04-30   

しかしまだ・・・

2023-04-26   

サミット

2023-04-23   

覚えてる

2023-04-16   

パルフェ

Profile

中嶋 正司 シェフ

各種有名ホテル・外資系ホテル・ハウスウェディング会場などレストラン・バンケット料理部門を歴任、2000年より料理長を勤める。
調理師の傍ら、日本ソムリエ協会 ソムリエ・日本酒利酒師としての資格を保有。

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