レストランや料理人テーマのﾃﾚﾋﾞドラマを見ます
こういう風に取り上げられる事で料理に興味を持ち　料理人を
目指す若い人達が増える事はとっても良い事だと思います
・・・・・ただ　いきなり木村拓哉さんや　志尊淳さんのように活躍できると
思い込んでしまう方も少なからずいます
そして現場でのギャップに苦しみ挫折の道に・・・
皆で力を合わせて仲良く楽しい厨房・・私も含め誰一人考えていません（でした）
力の世界　誰よりも上に立ちたい　それだけです　
体力と強いメンタルを持ち合わせた人の集団が　結果的に強くなる
落ちていく人の心配などしてる暇はありません　そんな過酷な世界です
とはいえテレビドラマで色んな感情が蘇ってきます
もちろん　達成感のある喜びも沢山あるし　屈辱に涙することもあります
でも　こうして今でも続けられてる事　そうして今は　余計なストレス無しで料理を
考えられる事に感謝です
それでは・・・・・また次回・・・・