キャンドルを使って食卓を彩る。おうちごはんのあかり演出、ホームパーティーの提案。

2011/05/25

東日本大震災から2ヶ月以上が経ちました。震災により被災された皆様には、心よりお見舞い申し上げます。先月は自粛したこのコーナーですが日本の未来を考えると自粛してばかりはいられません。集まって美味し... 続きを読む

2011/03/10

春です。卒業や入学準備で、慌ただしい日々を送っている方もいらっしゃるのではないでしょうか。成長を感じながら、新たな門出を祝う季節。3世代集まって、お食事することもあるかと思います。外食も素敵です... 続きを読む

2011/02/09

バレンタインももうすぐ。お店もピンクやハートに彩られ、甘い香りが漂っています。気持ちもスイートになるバレンタイン。最近は友チョコも人気で、女性同士でも楽しむようになってきました。そこで、スイート... 続きを読む

2011/01/25

寒い日が続いています。あたたかいお料理が１番美味しい季節です。おうちでぬくぬく、あたたかい食べ物でほっこり、冬は、くつろぎホームパーティーにぴったり。友達を呼んでお鍋を囲んでわいわいと、気軽な鍋... 続きを読む

2010/12/16

クリスマスが近づいてきました。1年で、ホームパーティーが最も多く行われる季節です。前回のアドベントキャンドルでは、子供と楽しめるクリスマスパーティーをご紹介しました。今回は大人のクリスマスパーテ... 続きを読む

2010/11/25

街がクリスマスのイルミネーションに彩られはじめました。お店にもクリスマスグッズがいっぱい。わくわくする楽しい季節です。欧米では、クリスマスまでの約4週間をクリスマスを待ち望む期間として「アドベン... 続きを読む

2010/11/12

11月18日(2010年)はボジョレーヌーヴォーの解禁日！楽しみにしている人は多いのではないでしょうか。ボジョレーヌーヴォーとは、フランスのブルゴーニュの南にあるボジョレー地区でその年の秋に収穫... 続きを読む

2010/10/22

10月も下旬になり、ハロウィンが近づいてきました。街中でジャック・オ・ランタンをたくさん見かけるようになりました。現代のハロウィンの起源は、2000年以上前のアイルランドのケルト人の宗教行事。ケ... 続きを読む

2010/10/08

十三夜、ってご存知でしょうか。旧暦の8月15日に月を鑑賞する十五夜に対し、旧暦9月13日に月を鑑賞する行事です。十三夜の月は十五夜に次いで美しいと言われています。「こどもと楽しむお月見パーティー... 続きを読む

2010/09/27

食欲の秋！さんま、栗、さつまいも、柿・・・考えただけでわくわくする季節がやってきました。美味しい食べ物がいっぱいの秋は、秋の味覚パーティーでみんなで盛り上がりましょう。秋の味覚はたくさんあります... 続きを読む

2010/09/10

お月見の季節がやってきました。十五夜は、旧暦の8月15日に月を鑑賞する行事で、中秋の名月・芋名月などと呼ばれます。「芋名月」とは、十五夜にお団子・ススキとともに初物の里芋をそなえて秋の実りを祝う... 続きを読む

2010/08/20

とにかく暑い、今年の夏。今日のオススメは、厳しい残暑を楽しんで乗り切る、夏の夜のそうめんパーティーです。最近は、さまざまなそうめんレシピを目にするようになりました。そうめんチャンプルー、サラダそ... 続きを読む

2010/08/11

暑い日が続いています。夏といえば、ゆかた！「ゆかたで美人度3割増」なんて言葉もありますし日本人女性たるもの、ゆかたを着ないともったいない！折角買ったゆかただから何回か着たいな、という時にも折角ゆ... 続きを読む