先日ディナーでのご来店の熟年ご夫婦
ワインのオーダーの仕方 そして飲み方 食事のマナー
どれをとっても かなり慣れてる方とお見受け致しました
食事が終わり お話を伺うと 山口県宇部市から来られていて
やはり かなり色んなお店を食べ歩いておられると言う事でした
以前私が宇部市でハウスウェディングをやっていた話をして
その同僚が小野田市で奥様と二人でフレンチのお店をやっている事を
お伝えしました
「とっても良い男なんです 料理もひたむきに熱心ですし お店の雰囲気も
いいんです 是非行ってやって下さい」
思わず力が入ってしまいます
すぐにメモを取られて
「そりゃ シェフがそこまで言うんなら 行ってみないとね・・・」
有難うございます
お互い離れてそれぞれでやっていても なんだか繋がってる気がして
嬉しくなりました
それでは・・・・・・・・また次回・・・・・