2020-02-29

嬉し 懐かし

先日ご来店のカップル 最後の料理を出した時
「シェフ 僕 覚えてはりますか?」
 
おう~蘇る記憶・・・・
京都でホテルレストランをやっていた時の フロントの男性でした
「最近 ネットでシェフを見つけて 探してきました}

いや~なんて嬉しい 15年ぶりでしょうか
昔話を暫くするうちに 色んな 人びとが浮かんできます
と同時に 時の流れを痛感しますね・・

久しぶりにシェフの料理食べて 相変わらず感動しますって
お世辞半分としても うれしい・・・

常に全力投球 これに尽きますね
それでは・・・・また次回・・・・

キャンドル卓

ペガサスキャンドル

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